Torta di carote low carb

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 50 minuti

Ingredienti: Per 6 pezzi

Ingredienti

Accessori: Mixer, Forno.

Preparazione

  1. Metti in ammollo le more di gelso in acqua calda e grattugia carote e mela, riscaldando il ghi.
  2. Mescola farine, eritritolo, sale, spezie, mandorle tritate e lievito in una ciotola e aggiungi carote, mela e more di gelso.
  3. In un mixer frulla albume, latte, succo e ghi.
  4. Mescola i due composti e versa in uno stampo ben unto.
  5. Cuoci a 160° per 40 minuti.

Adori la torta di carote e vuoi realizzarla in versione low carb? Ecco una ricetta semplice e gustosa che ti stupirà! Perfetta anche per i bimbi“.

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