Spianatina dolce con crema all’avocado

Accessori: Macinacaffè, Forno, Mixer

Preparazione

1. Mescola i semi di lino con l’acqua o il brodo e lasciali riposare 5 minuti.
2. Mescola le farine con le spezie, il sale e il lievito.
3. In una ciotola mescola l’olio di cocco ai semi di lino e poi aggiungi gli ingredienti secchi.
4. Versa il composto sulla carta da forno, dai una forma rotonda dello spessore di un cm e cuoci a 180°, forno ventilato, per 20 minuti.
5. Per la crema all’avocado, pela e taglia l’avocado.
6. Inserisci tutti gli ingredienti nel mixer e frulla per 40 secondi fino ad ottenere una crema con cui farcire la piadina.

“Adoro la crema all’avocado da accompagnare a questa versatile spianatina fatta con farina di cocco e mandorla. Se preferisci, puoi farcirla anche con una crema salata. Insomma, dai libero sfogo alla tua creatività!“