Olio di Cocco
Olio di cocco biologico
In polvere, biologico
Pagamento TIPO: polvere
DOSE CONSIGLIATA: 15-35g
CONFEZIONE: 200g – 500g
Senza
Prodotto
Senza
RestartIl cocco è una fonte di sostentamento per le sue virtù alimentari, terapeutiche e farmacologiche. Il latte di cocco non è presente all’interno della noce, ma si estrae dalla spremitura della polpa ed è di un colore bianco e denso del tutto simile al latte vaccino. A differenza dell’acqua di cocco, il latte di cocco è ricco di fibre e grassi (ne contiene una percentuale che va dal 17 al 24%), proteine e povero di zuccheri. 1 Le fibre del cocco fanno in modo che gli zuccheri vengano rilasciati nel flusso sanguigno in modo più graduale, impedendo il picco glicemico. I prodotti a base di cocco, inoltre, abbassano l’indice glicemico di cibi ricchi di amidi e zuccheri. Ideale per chi è intollerante al lattosio o segue un regime alimentare vegetariano e vegano. È considerato inoltre un alimento ipoallergenico e, come le altre parti del cocco, contribuisce ad alleviare allergie per la sua azione riequilibrante della microflora intestinale. Molto versatile in cucina, il latte di cocco, grazie al suo sapore non dolce e delicato, si presta nella preparazione di molti piatti: minestre, stufati, salse ed è alla base della cucina tipica thailandese e delle Filippine.
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Prodotto dalla liofilizzazione della polpa essiccata della noce di cocco biologica precedentemente pressata a freddo.
Altri ingredienti: maltodestrina 2%, fibra di acacia 0,5%
Puoi contare sulla nostra certificazione biologica per il ghi che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007.
Il latte di cocco in polvere è un prodotto al naturale che non subisce processi termici o chimici. Non contiene zuccheri aggiunti: solo una piccola percentuale di acacia e maltodestrina per aumentare la solubilità in acqua.
Le fibre del cocco sono per un 93% del tipo insolubili e per il restante 7% solubili. Anche se queste ultime sembrano scarse, sono comunque maggiori rispetto a quelle contenute nel riso e nel frumento.
Per ottenere un latte corposo e saporito, sciogliere 15-20 g di polvere in 180 ml di acqua calda.
Per ottenere una crema istantanea, densa e cremosa, 30-40 g di polvere sciolti in 150 ml di acqua calda.
Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.
Ghi, per una consistenza cremosa, con il latte di cocco che esalta la ricchezza del ghi, creando un mix ideale di nutrienti e gusto.
Granola di Chufa e Banana, per una colazione equilibrata, dove il latte di cocco bilancia la croccantezza della granola e la dolcezza della banana.
Cacao, per un momento goloso, con il cacao che si mescola al latte di cocco, creando una bevanda ricca e avvolgente.
Conserva la polvere nella sua confezione originale, ben chiusa e in luogo fresco e asciutto.
Il latte di mucca aumenta la produzione di muco nell’apparato digerente che, se è utile per creare una barriera tra le pareti dello stomaco e gli acidi gastrici, in eccesso può danneggiarlo. Anche i villi intestinali, se ricoperti di muco, non riescono nella loro preziosa funzione di assorbimento di nutrienti, prime tra tutte certe vitamine e minerali.
Sì, non contiene alcuna traccia di lattosio o caseina.
Un misurino pieno (50 cc) corrisponde a 15 grammi circa.
I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.
1 Dottor Bruce Fife “Le eccezionali proprietà curative della noce di cocco” Macro Edizioni
zornitza iordanova (acquisto verificato) –
Molto comodo e delicato di gusto. Io a volte aggiungo cannella o cacao crudo.
Nazgul Amirova (acquisto verificato) –
Ottimo prodotto di qualità eccezionale molto pratico utilizzò in tanti modi diversi ho ricomprato
Rosa Tomassi (acquisto verificato) –
Molto comodo da usare a colazione per il mio porridge caldo. È una coccola calda che mi godo talvolta anche la sera.
Giuseppa Lazzara (acquisto verificato) –
prodotti ottimi, perfetti, meravigliosi. Farei un ordine grosso tutti i mesi !!! Non mi farei mancare nulla della Sautón… Grazie mille.. un abbraccio affettuoso a tutti.
Sandra Sala-Forer (acquisto verificato) –
Prodotto ottimo. Grazie di cuore per la serietà e la consapevolezza e l’onestà.
barbara montanari (acquisto verificato) –
Molto buono e molto pratico
Nicola Piasentin (acquisto verificato) –
gradevole e molto comodo
elena moressa (acquisto verificato) –
lo utilizzo regolarmente in diverse preparazioni, lo adoro nelle cremine dolci
Maura Facchini (acquisto verificato) –
Il latte di cocco lo utilizzo da molti anni sia per ricette salate che per ricette dolci, il fatto che sia in polvere lo trovo molto comodo perché in base all’utilizzo posso decidere la consistenza. Molto soddisfatta qualità ottima.
Mariagrazia Punzo (acquisto verificato) –
E’ la prima volta che lo acquisto, molto gustoso, aggiungo solo acqua calda e ottengo una bevanda gustosa come spuntino