Ghi
Burro chiarificato biologico
Olio di cocco biologico
Pagamento TIPO: olio
DOSE CONSIGLIATA: 2-8 cucchiaini
CONFEZIONE: 250 g – 500 g – 1000 g
Senza
Prodotto
Senza
RestartIl cocco è una fonte di sostentamento per le sue virtù alimentari, terapeutiche e farmacologiche. È un acido grasso con una catena di molecole di media lunghezza (MCT) che, rispetto a quelli a catena lunga (LCFA) (come olio di soia, di mais, di oliva), viene metabolizzato in modo diverso dal nostro organismo.
Avendo molecole più corte, l’olio di cocco è molto più digeribile perché non necessita né degli enzimi digestivi secreti dal pancreas, né della bile prodotta dalla cistifellea per essere degradato e assimilato. Come tutti i grassi a catena media, l’olio di cocco, una volta giunto nella parete intestinale, viene assorbito nella vena porta. Da qui arriva direttamente nel fegato e utilizzato per produrre energia.1 Tre sono i motivi per cui l’olio di cocco può aiutarti a dimagrire:
è un grasso ipocalorico, non viene immagazzinato nelle cellule lipidiche; se aggiunto a qualsiasi pasto, ti fa raggiungere prima la soglia di sazietà, non ti fa avvertire fame tra un pasto e l’altro e dunque puoi ridurre gli spuntini fuori pasto; accelera il metabolismo, portandoti a bruciare più energia e accumulare meno grasso corporeo. Studi hanno evidenziato come dopo un pasto con olio di cocco, il metabolismo venga accelerato del 48% e rimanga elevato nelle 24 ore successive. Inoltre l’olio di cocco inibisce le citochine pro-infiammatorie (IL-1, IL-6, IL-8) e stimola la produzione di citochine anti-infiammatorie (IL-10). Può essere un valido aiuto anche nelle malattie infiammatorie croniche intestinali, come la sindrome dell’intestino irritabile, il morbo di Crohn e la colite ulcerosa. Sembra che i grassi dell’olio di cocco migliorino inoltre le funzioni cognitive nei pazienti con Alzheimer e abbiano effetti positivi in altre malattie degenerative, come il Parkinson e la SLA.Ha una spiccata funzione antibatterica, antifungina e antivirale questa, possibile grazie alla monolaurina, monocaprina, monocaprilina, tutti monogliceridi degli acidi grassi.
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Prodotto con spremitura a freddo della polpa essiccata della noce di cocco [Cocus Nucifera]. È costituito dal 60% di acidi grassi a catena media (MCT), ovvero da una combinazione dei 4 tipi di MCT e la restante parte da acidi grassi a catena lunga.
Puoi contare sulla nostra certificazione biologica per il ghi che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007.
Olio di cocco vergine, premuto a freddo e biologico. È un prodotto al naturale che non subisce sbiancamenti, processi termici o chimici.
È un perfetto antiaging, nutre e idrata in profondità la pelle.
Puoi iniziare a fare amicizia con questo straordinario grasso assumendone dai due ai quattro cucchiaini al giorno, preferibilmente crudo su qualsiasi pietanza.
Puoi anche metterne una piccola quantità accanto al piatto e consumarlo durante il pasto, se non ti piace mescolarlo a verdure o carne.
Aumenta la dose gradualmente, fino ad arrivare a 8-10 cucchiaini al giorno.
È perfetto crudo e come sostituto del burro e del ghi. Puoi utilizzarlo anche per cucinare, infornare, friggere anche ad alte temperature in totale sicurezza.
Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.
Protein Bar Aronia e Limone, per aumentare l’apporto di grassi sani, rendendo lo snack più energetico e nutriente.
Vitamina B12, per migliorare l’assorbimento della vitamina B12, supportando energia e metabolismo.
Proteine dei semi di zucca, per un apporto di grassi buoni, bilanciando le proteine vegetali.
Proteine dei semi di girasole, per un apporto di grassi buoni, migliorando l’equilibrio nutrizionale.
Sì, è perfetto: alcalinizza e protegge dai germi. Ha spiccate proprietà antibatteriche.
L’olio di cocco è un grasso saturo al 92% e, come tutti i grassi saturi, non irrancidisce facilmente, è stabile e si conserva a lungo fuori dal frigo.
Ha un punto di fumo alto e puoi consumarlo per cucinare o friggere.
Sì, non contiene alcuna traccia di lattosio o caseina.
L’olio di cocco si presenta sotto un duplice aspetto a seconda del clima esterno. Rimane solido, della consistenza di un burro, quando la temperatura si attesta attorno ai 15°/20°C. Si fonde, assumendo una consistenza liquida, attorno ai 24°C.
I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.
1 Dottor Bruce Fife “Le eccezionali proprietà curative della noce di cocco” Macro Edizioni
graziella cornaglia (acquisto verificato) –
Ne ho provati diversi di oli di cocco ma questo ha un gusto veramente ottimo. Lo acquisto regolarmente
gaia cervelli (acquisto verificato) –
Ottimo e conveniente!
FEDERICA GIULIANA (acquisto verificato) –
Ottimo! come tutti i prodotti Sauton la qualità è evidente. Consigliato!
Eva mandzhakova (acquisto verificato) –
Prodotto di ottima qualità . Ne ho provato diversi ma quando riesco preferisco questo . Nella mia dispensa non manca mai . Lo uso la mattina per il oil pulling per fare dolci e sheik .
Tiziana Coana (acquisto verificato) –
Uso molto versatile nelle bevande, nelle pietanze sia crudo sia cotto, splendido sulla pelle del corpo e per le mani, soprattutto d’inverno. Ottimo prodotto.
Gabriella Minnetti (acquisto verificato) –
Molto delicato come sapore e di grande qualità!!!!
Antonella Gozzini (acquisto verificato) –
Ne ho provati altri., ma questo è di ottima qualità
Adriana Spitaleri (acquisto verificato) –
Sono un’amante del cocco in genere e sono sempre alla ricerca di prodotti che sono a base di questo meraviglioso alimento. Il sapore dell’olio di cocco Sautón devo dire che è particolarmente gradevole. Lo uso anche come idratante sulla pelle umida dopo la doccia o sulle mani che si screpolano. Lascia un leggero e gradevole sentire del frutto.
erica tricarico (acquisto verificato) –
Ricevuto in omaggio al mio ordine, immancabile nelle mie ricette
Anna Maria Colombo (acquisto verificato) –
ottimo sia per ricette salate che dolci, oppure insieme ad Ammino per uno spuntino con frutta cotta o verdure