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Coppa degli innamorati
Ricetta · Colazioni

Coppa degli innamorati

Adatta al Restart Piace ai Bimbi Vegetariana Sport ed Energia Senza Lattosio
Preparazione
30 minuti (più una notte in frigorifero)
Porzioni
per 2 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Mixer, Frusta

Preparazione:

  1. Unisci tutti gli ingredienti del budino al cioccolato in un mixer e frulla.
  2. Cuoci il composto mescolando con una frusta finché si addensa leggermente (bastano pochi minuti, quando vedi la prima ebollizione spegni).
  3. Frulla nuovamente nel mixer e versa nei bicchieri, lascia raffreddare.
  4. Frulla tutti gli ingredienti del budino al latte (esclusi i semi di chia), otterrai così un latte vegetale squisito.
  5. Unisci i semi di chia al latte vegetale, mescola con un cucchiaio e lascia riposare in frigo per una notte.
  6. Scalda brevemente i frutti di bosco con un cucchiaino di olio di cocco ed un cucchiaio di acqua.
  7. Mescola il budino al latte con un cucchiaio e versalo sopra al budino di cioccolato.
  8. Guarnisci con i frutti di bosco caldi, la granola e le foglioline di menta.

Questo stupendo dolce al cucchiaio è stato creato per l’occasione da una delle mie studentesse, Debora Arici.

“San Valentino si avvicina e quale migliore modo di celebrare l’amore con un dessert goloso, bello da vedere e soprattutto sano? Ecco la coppa degli innamorati.“

Gli ingredienti Sautón

Prodotti usati in questa ricetta

Alimenti Low-Carb

Latte di Cocco

In polvere, biologico
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Fascia di prezzo: da €13,00 a €26,00 Scopri
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Bacche Inca

Bacche disidratate e biologiche (200g)
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Eritritolo

Biologico, senza OGM (500g)
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Burro chiarificato biologico
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Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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