Keto banana bread con crema

Accessori: Frusta, Mixer, Forno.

1. Taglia le banane a rondelle e disponile su una placca da forno rivestita di carta da forno.
2. In una ciotola mescola le farine, l’eritritolo, l’olio, il sale e le spezie.
3. Monta a neve gli albumi, aggiungi e incorporali delicatamente alle farine.
4. Versa il composto sulle banane e inforna a 175° per 12 minuti.
5. A parte in una ciotola con una frusta versa tutti gli ingredienti della crema e crea un budino istantaneo.
6. Servi ogni fetta decorata con un po’ di eritritolo macinato e una noce di crema e pepite di cacao.

“Un dolce delizioso e facilissimo. Amato dai bimbi e perfetto per una merenda golosa o una festa“.