Ghi
Burro chiarificato biologico
Olio di cocco biologico
Pagamento TIPO: olio
DOSE CONSIGLIATA: 2-8 cucchiaini
CONFEZIONE: 250 g – 500 g – 1000 g
Senza
Prodotto
Senza
RestartIl cocco è una fonte di sostentamento per le sue virtù alimentari, terapeutiche e farmacologiche. È un acido grasso con una catena di molecole di media lunghezza (MCT) che, rispetto a quelli a catena lunga (LCFA) (come olio di soia, di mais, di oliva), viene metabolizzato in modo diverso dal nostro organismo.
Avendo molecole più corte, l’olio di cocco è molto più digeribile perché non necessita né degli enzimi digestivi secreti dal pancreas, né della bile prodotta dalla cistifellea per essere degradato e assimilato. Come tutti i grassi a catena media, l’olio di cocco, una volta giunto nella parete intestinale, viene assorbito nella vena porta. Da qui arriva direttamente nel fegato e utilizzato per produrre energia.1 Tre sono i motivi per cui l’olio di cocco può aiutarti a dimagrire:
è un grasso ipocalorico, non viene immagazzinato nelle cellule lipidiche; se aggiunto a qualsiasi pasto, ti fa raggiungere prima la soglia di sazietà, non ti fa avvertire fame tra un pasto e l’altro e dunque puoi ridurre gli spuntini fuori pasto; accelera il metabolismo, portandoti a bruciare più energia e accumulare meno grasso corporeo. Studi hanno evidenziato come dopo un pasto con olio di cocco, il metabolismo venga accelerato del 48% e rimanga elevato nelle 24 ore successive. Inoltre l’olio di cocco inibisce le citochine pro-infiammatorie (IL-1, IL-6, IL-8) e stimola la produzione di citochine anti-infiammatorie (IL-10). Può essere un valido aiuto anche nelle malattie infiammatorie croniche intestinali, come la sindrome dell’intestino irritabile, il morbo di Crohn e la colite ulcerosa. Sembra che i grassi dell’olio di cocco migliorino inoltre le funzioni cognitive nei pazienti con Alzheimer e abbiano effetti positivi in altre malattie degenerative, come il Parkinson e la SLA.Ha una spiccata funzione antibatterica, antifungina e antivirale questa, possibile grazie alla monolaurina, monocaprina, monocaprilina, tutti monogliceridi degli acidi grassi.
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Prodotto con spremitura a freddo della polpa essiccata della noce di cocco [Cocus Nucifera]. È costituito dal 60% di acidi grassi a catena media (MCT), ovvero da una combinazione dei 4 tipi di MCT e la restante parte da acidi grassi a catena lunga.
Puoi contare sulla nostra certificazione biologica per il ghi che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007.
Olio di cocco vergine, premuto a freddo e biologico. È un prodotto al naturale che non subisce sbiancamenti, processi termici o chimici.
È un perfetto antiaging, nutre e idrata in profondità la pelle.
Puoi iniziare a fare amicizia con questo straordinario grasso assumendone dai due ai quattro cucchiaini al giorno, preferibilmente crudo su qualsiasi pietanza.
Puoi anche metterne una piccola quantità accanto al piatto e consumarlo durante il pasto, se non ti piace mescolarlo a verdure o carne.
Aumenta la dose gradualmente, fino ad arrivare a 8-10 cucchiaini al giorno.
È perfetto crudo e come sostituto del burro e del ghi. Puoi utilizzarlo anche per cucinare, infornare, friggere anche ad alte temperature in totale sicurezza.
Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.
Protein Bar Aronia e Limone, per aumentare l’apporto di grassi sani, rendendo lo snack più energetico e nutriente.
Vitamina B12, per migliorare l’assorbimento della vitamina B12, supportando energia e metabolismo.
Proteine dei semi di zucca, per un apporto di grassi buoni, bilanciando le proteine vegetali.
Proteine dei semi di girasole, per un apporto di grassi buoni, migliorando l’equilibrio nutrizionale.
Sì, è perfetto: alcalinizza e protegge dai germi. Ha spiccate proprietà antibatteriche.
L’olio di cocco è un grasso saturo al 92% e, come tutti i grassi saturi, non irrancidisce facilmente, è stabile e si conserva a lungo fuori dal frigo.
Ha un punto di fumo alto e puoi consumarlo per cucinare o friggere.
Sì, non contiene alcuna traccia di lattosio o caseina.
L’olio di cocco si presenta sotto un duplice aspetto a seconda del clima esterno. Rimane solido, della consistenza di un burro, quando la temperatura si attesta attorno ai 15°/20°C. Si fonde, assumendo una consistenza liquida, attorno ai 24°C.
I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.
1 Dottor Bruce Fife “Le eccezionali proprietà curative della noce di cocco” Macro Edizioni
Rosanna Mattioni (acquisto verificato) –
È molto buono, è stata una bella novità da aggiungere alla mia quotidianità
Marinella Marini (acquisto verificato) –
Fa parte della mia alimentazione quotidiana dal sapore delicato lo gusto con molto piacere
Tiziana Scalise (acquisto verificato) –
Prodotto buonissimo, gusto molto delicato, sia per la preparazione di dolci che utilizzato a crudo
Chiara Favale (acquisto verificato) –
Mi piace moltissimo, lo utilizzo sia a crudo, sia per cucinare le creapes. Ha un sapore delicato ed è il migliore che abbia provato
Francesco Pastore (acquisto verificato) –
L’olio di cocco sauton è delicato al palato e ha un’ottima consistenza cremosa. Insieme al ghi è un Best Buy.
GIUSTINA GIAGHEDDU (acquisto verificato) –
E’ davvero ottimo! Ne ho provati altri, ma come questo nessuno. Ormai lo uso tutti i giorni da quando ho saputo che fa bene per mantenere sana la tiroide! Lo uso anche con la frutta spadellata, nei dolci (naturalmente in stile Sautòn), sul viso come antirughe, sul corpo, per l’oil pulling e insomma…che dire ? il top!
Ottimo anche come crema idratante per la pelle e per i capelli.
Claudia Bina (acquisto verificato) –
Semplicemente eccezionale. L’ho ricevuto in omaggio con gli acquisti e lo centellino piano piano. Lo utilizzo prevalentemente a crudo o sulle bevande (cicoria prevalentemente) alternandolo al ghee. Davvero un profumo e un sapore ottimi.
Laura Serino (acquisto verificato) –
Ottimo, adoro quel delicato profumo di cocco! Ormai non posso farne a meno
Samuele Tosi (acquisto verificato) –
Molto molto buono,
Ricevuto per la prima volta in omaggio e l’ho paragonato con quello che già avevo a casa preso in un negozio bio…
Ora prendo solo quello SAUTÓN!
Salvatore Petriccione (acquisto verificato) –
Sono talmente entusiasta di questo olio che sto giá pensando al prossimo acquisto. L’ho ricevuto in regalo su un ordine di altri prodotti bio e integratori, non pensavo di usarlo cosí tanto. Il sapore è delicato e si adatta benissimo ad ogni cibo, come olio di base in padella per le uova della colazione, all’interno dell’energy coffee, ma confesso di averlo mangiato con gusto (è diventato solido, forse x la temperatura bassa) direttamente dal cucchiaino. Consigliatissimo!!!! Ormai in casa c’è sempre. Lo usiamo tutti, sia in cucina che per altro. Lo aggiungiamo alle bevande a colazione, ci cuciniamo in padella, lo aggiungiamo alle insalate, facciamo gli impacchi ai capelli, mia moglie lo ha usato per struccarsi in emergenza. Mai più senza. Consigliatissimo.