Ghi
Burro chiarificato biologico
Olio di cocco biologico
Pagamento TIPO: olio
DOSE CONSIGLIATA: 2-8 cucchiaini
CONFEZIONE: 250 g – 500 g – 1000 g
Senza
Prodotto
Senza
RestartIl cocco è una fonte di sostentamento per le sue virtù alimentari, terapeutiche e farmacologiche. È un acido grasso con una catena di molecole di media lunghezza (MCT) che, rispetto a quelli a catena lunga (LCFA) (come olio di soia, di mais, di oliva), viene metabolizzato in modo diverso dal nostro organismo.
Avendo molecole più corte, l’olio di cocco è molto più digeribile perché non necessita né degli enzimi digestivi secreti dal pancreas, né della bile prodotta dalla cistifellea per essere degradato e assimilato. Come tutti i grassi a catena media, l’olio di cocco, una volta giunto nella parete intestinale, viene assorbito nella vena porta. Da qui arriva direttamente nel fegato e utilizzato per produrre energia.1 Tre sono i motivi per cui l’olio di cocco può aiutarti a dimagrire:
è un grasso ipocalorico, non viene immagazzinato nelle cellule lipidiche; se aggiunto a qualsiasi pasto, ti fa raggiungere prima la soglia di sazietà, non ti fa avvertire fame tra un pasto e l’altro e dunque puoi ridurre gli spuntini fuori pasto; accelera il metabolismo, portandoti a bruciare più energia e accumulare meno grasso corporeo. Studi hanno evidenziato come dopo un pasto con olio di cocco, il metabolismo venga accelerato del 48% e rimanga elevato nelle 24 ore successive. Inoltre l’olio di cocco inibisce le citochine pro-infiammatorie (IL-1, IL-6, IL-8) e stimola la produzione di citochine anti-infiammatorie (IL-10). Può essere un valido aiuto anche nelle malattie infiammatorie croniche intestinali, come la sindrome dell’intestino irritabile, il morbo di Crohn e la colite ulcerosa. Sembra che i grassi dell’olio di cocco migliorino inoltre le funzioni cognitive nei pazienti con Alzheimer e abbiano effetti positivi in altre malattie degenerative, come il Parkinson e la SLA.Ha una spiccata funzione antibatterica, antifungina e antivirale questa, possibile grazie alla monolaurina, monocaprina, monocaprilina, tutti monogliceridi degli acidi grassi.
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Prodotto con spremitura a freddo della polpa essiccata della noce di cocco [Cocus Nucifera]. È costituito dal 60% di acidi grassi a catena media (MCT), ovvero da una combinazione dei 4 tipi di MCT e la restante parte da acidi grassi a catena lunga.
Puoi contare sulla nostra certificazione biologica per il ghi che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007.
Olio di cocco vergine, premuto a freddo e biologico. È un prodotto al naturale che non subisce sbiancamenti, processi termici o chimici.
È un perfetto antiaging, nutre e idrata in profondità la pelle.
Puoi iniziare a fare amicizia con questo straordinario grasso assumendone dai due ai quattro cucchiaini al giorno, preferibilmente crudo su qualsiasi pietanza.
Puoi anche metterne una piccola quantità accanto al piatto e consumarlo durante il pasto, se non ti piace mescolarlo a verdure o carne.
Aumenta la dose gradualmente, fino ad arrivare a 8-10 cucchiaini al giorno.
È perfetto crudo e come sostituto del burro e del ghi. Puoi utilizzarlo anche per cucinare, infornare, friggere anche ad alte temperature in totale sicurezza.
Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.
Protein Bar Aronia e Limone, per aumentare l’apporto di grassi sani, rendendo lo snack più energetico e nutriente.
Vitamina B12, per migliorare l’assorbimento della vitamina B12, supportando energia e metabolismo.
Proteine dei semi di zucca, per un apporto di grassi buoni, bilanciando le proteine vegetali.
Proteine dei semi di girasole, per un apporto di grassi buoni, migliorando l’equilibrio nutrizionale.
Sì, è perfetto: alcalinizza e protegge dai germi. Ha spiccate proprietà antibatteriche.
L’olio di cocco è un grasso saturo al 92% e, come tutti i grassi saturi, non irrancidisce facilmente, è stabile e si conserva a lungo fuori dal frigo.
Ha un punto di fumo alto e puoi consumarlo per cucinare o friggere.
Sì, non contiene alcuna traccia di lattosio o caseina.
L’olio di cocco si presenta sotto un duplice aspetto a seconda del clima esterno. Rimane solido, della consistenza di un burro, quando la temperatura si attesta attorno ai 15°/20°C. Si fonde, assumendo una consistenza liquida, attorno ai 24°C.
I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.
1 Dottor Bruce Fife “Le eccezionali proprietà curative della noce di cocco” Macro Edizioni
Daniela Pecchioli (acquisto verificato) –
Molto buono, meglio di quelli che si trovano in commercio
FRANCESCA DEL SETTE (acquisto verificato) –
NE HO PROVATI TANTISSIMI DI OLIO DI COCCO E QUESTO LI SUPERA TUTTI, il migliore di tutti gli oli di cocco in commercio, in assoluto nella top ten. valido, stupendo insostituibile
Giovanna Milani (acquisto verificato) –
Buon prodotto anche se ne ho provati di più “dolci” senza aggiunte esterne… Regge abbastanza bene il caldo senza metterlo in frigo dove diventa troppo duro se non lo si toglie qualche ora prima dell’uso.
Federica Melillo (acquisto verificato) –
Non sapevo nemmeno che si esistesse ! Ma da quando l’ho acquistato è uno dei prodotti immancabili nei miei ordini allo shop.
Versatile, dolce e delizioso.
Provare per credere… non potrete più farne a meno ! Per insaporire e addolcire le bevande energetiche o piatti salati Top !
Maria Donati (acquisto verificato) –
Ottimo prodotto io lo uso da mesi sia in cucina che sulla pelle, non immaginavo i suoi molteplici benefici. E devo dire che rispetto a tanti altri che ho provato questo è il migliore anche come sapore.
Eva Bartolazzi (acquisto verificato) –
Lo uso come struccante, deodorante e crema corpo… Non ne farò più a meno. È stata una scoperta!
VIVIANA GIACOMETTI (acquisto verificato) –
Mi piace è un grasso sano molto versatile. Lo uso x cucinare non altera sapori nelle pietanze.a crudo un cucchiaino a fine pasto mi aiuta a pulire la bocca e chiudere il pasto
Federica Spinella (acquisto verificato) –
Buonissimo per tutte le pietanze, delicato e non stomachevole
Fatima Delisi (acquisto verificato) –
Ormai lo uso da tempo ottimo crudo sulle proteine e verdure lo alterno al ghi e evo e lo aggiungo anche alla frutta in padella scaldata con cannella e olio di cocco un profumo……
Brunella Camillo (acquisto verificato) –
Molto gradevole, profumato, con un tocco esotico che non guasta, l’ho utilizzato per ora solo a crudo, ho ancora da apprendere tutte le sue potenzialità