E se ti dicessi che mangiare più grassi può farti dimagrire? Per decenni ci hanno mentito. Ti spiego quali grassi scegliere, quali evitare e quanto usarne ogni giorno.
Leggi tuttoGli omega-3 non sono benefici solo per il cuore: nutrono il cervello, migliorano l’umore, proteggono l’intestino, rafforzano il sistema immunitario e rendono la pelle più luminosa. Scopri tutti i benefici di EPA e DHA.
Leggi tuttoLa primavera non deve essere sinonimo di stanchezza, allergie e gonfiore. Scopri come preparare il tuo corpo al cambio di stagione con la nutrizione metabolica.
Leggi tuttoSe alle 11 hai già fame e il pomeriggio crolli, il problema non sei tu. È la colazione che fai. Ti mostro come sostituire cornetto e cappuccino con una colazione che dà energia stabile per ore.
Leggi tuttoLe allergie primaverili nascono da intestino infiammato e sistema immunitario squilibrato, non dai pollini. Eliminando i cibi infiammatori e nutrendo intestino e fegato con la nutrizione metabolica, il corpo smette di reagire in modo eccessivo.
Leggi tuttoDopo i 25 anni la produzione di collagene cala dell’1% all’anno. Gli alimenti animali ricchi di tessuto connettivo (soprattutto il brodo di ossa) e la vitamina C nello stesso pasto sono la strategia più efficace per sostenerla.
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