Condimenti

Maionese di avocado alla senape

Ecco una variante della celebre maionese di avocado, arricchita dalla presenza della senape che è insieme salata e leggermente acidula. La adoro come accompagnamento di piatti proteici o di vegetali.

Paté di olive e funghi

Cerchi un paté da accompagnare ai tuoi piatti o per farcire i tuoi panini keto? Ecco una variante facilissima che diventerà la tua preferita, ne sono sicura. Puoi sostituire i funghi con una verdura ogni volta diversa.

Keto salsa vegan

La Keto Salsa Vegan è una preparazione proteica molto gustosa a base di semi di canapa e al profumo di limone.

È già molto saporita ma puoi arricchirla con olive, capperi o erbe fresche.

Pesto all’avocado

Il pesto all’avocado è un ottimo accompagnamento per il pesce, le verdure al vapore e come crema per i crackers SAUTÓN di semi oleosi o di lino.

Hummus di ceci e Noci Pecan

L’hummus di ceci e Noci Pecan è un modo gustoso e veloce di mangiare i legumi.

Provalo anche tu.

Burro di girasole, zucca e ghi

Il burro di girasole, zucca e ghi può essere usato come base per Shake, in ricette dolci e in ricette salate (come creme, maionesi, vellutate).

Pesto di rucola

Il pesto è un sughetto molto semplice da realizzare.

Questo è con la rucola, buonissimo e profumatissimo.

Usalo per accompagnare le verdure (ad esempio degli spaghetti di zucchine) o le proteine.

Salsa cremosa cocco, zenzero e limone

Una salsa cremosa e deliziosa, facilissima da preparare in pochissimi minuti.

Usala per accompagnare pesce, pollo o verdure.

Sarà tutto più gustoso!

Crema di feta e basilico

La crema di feta e basilico è fresca e saporita.

La puoi gustare da sola oppure per accompagnare proteine, verdure al vapore o spalmata sulle spianatine.

Salsa di Tahin alla senape

Adoro spalmare delle salse sulle verdure o sui panini di semi che preparo.

Un esempio è questa salsa con Tahin e senape, velocissima e facilissima da preparare ma molto gustosa

Salsa funghi e sesamo

Questa delicata salsa ai funghi e sesamo può essere gustata da sola come spuntino oppure accompagnare proteine o verdure al vapore.

Perfetta anche spalmata su crackers o pane di sesamo.

Maionese di avocado vegan

Una salsa facile e veloce da preparare.

Gustala spalmata su crackers o panini SAUTÓN oppure da sola come spuntino leggero.

Crema di avocado e carciofi al profumo di basilico

La crema di avocado e carciofi al profumo di basilico è il condimento perfetto per impreziosire ogni portata: servila con proteine o verdure o spalmala su crackers e panini di semi.

Salsa agli asparagi e Tahini

Questa gustosa salsina è ottima per accompagnare proteine o verdure al vapore o spalmata su cracker, pane di sesamo o altri sostituti del pane.

Salsa all’avocado, capperi e sesamo

Una salsa ricca e cremosa ideale per accompagnare proteine o verdure al vapore o da spalmare su crackers o pane di semi.

Pesto vegano

Una deliziosa salsina proteica, molto versatile che puoi usare per condire le verdure o con crackers, biscotti salati e sostitutivi del pane.

Formaggio grattugiato vegano

Ecco come creare facilmente un formaggio grattugiato vegano, adatto anche ai vegetariani ma ideale per dare a qualunque piatto un sapore diverso dal solito.

Maionese con avocado

Una deliziosa salsina, super veloce da preparare, perfetta per accompagnare crackers e biscottini salati in stile SAUTÓN.

Provala anche a colazione in accompagnamento ad una gustosa frittatina d’albumi.

Burro di cocco fai da te

Facilissimo da fare e pronto in pichi minuti questo burro di cocco fatto in casa puoi usarlo in cucina e come ottimo cosmetico per la pelle e i capelli.

Crema di avocado e capperi

Deliziosa e velocissima da fare questa crema ricca dei grassi sani dell’avocado, puoi gustarla così com’è oppure spalmata su crackers e biscottini salati.

Ottima in accompagnamento sia alla carne che al pesce.

Salsa alla crema tahini

Una deliziosa salsina alla crema di sesamo che puoi accostare a piatti di carne, pesce e anche alle verdure.

Ottima da abbinare a crackers, piadine e biscottini salati preparati con le gustose ricette che trovi sul blog.

Burro vegano

Un’alternativa sana e tutta vegetale al burro classico da latte vaccino, ideale per vegani e vegetariani e per chiunque voglia sperimentare sapori diversi dal solito.

Ottima da usare anche a colazione e da spalmare su crackers e biscotti preparati in stile SAUTÓN sia dolci che salati.

Salsa cremosa alla canapa e limone

Una deliziosa salsina che puoi accompagnare a verdure, carne o anche mangiare così com’è spalamata sui crackers o biscotti salati che trovi nel nostro ricettario.

Crema alle nocciole SAUTÓN

Una crema alle nocciole fatta in casa con ingredienti in stile SAUTÓN: una vera delizia per il palato, golosa e soprattutto sana!

Cremosa di anacardi

Una crema speciale di anacardi con soli 3 ingredienti, da usare per arricchire sia piatti dolci che salati.

Ti stupirà per sapore, consistenza e versatilità.

Brodo di spezie

Un brodo di spezie curativo per l’intestino da usare come base per la cottura di carne, legumi, verdure coriacee o per fare zuppe.

Gomasio

Gomasio (semi di sesamo tostati e tritati con sale): un condimento delizioso e facile da preparare.

Salsa besciamella delicata al cocco

Besciamella al cocco: una salsa vegana, senza glutine e senza lattosio, veloce da preparare e molto versatile.

Salsa alle noci pecan

Una raffinata salsa alle noci pecan da versare su verdure cotte, vellutate, piatti di carne e di pesce.

Salsa di avocado e basilico

Una salsa gustosa e perfetta per farcire le piadine SAUTÓN, accompagnare i crackers o condire gli spaghetti di zucchine.

Crema spalmabile di anacardi e sedano

Perfetta per essere spalmata sulle tue verdure al vapore, sui cereali integrali o come pinzimonio, questa crema di anacardi e sedano darà un tocco di classe alla tua tavola.

Maionese alla chlorella

Maionese alla chlorella, ottima su frittate di albumi e su verdura cotta.

Salsine al ghee

In questa puntata Margherita prepara due salsine a base di ghee, ideali per insaporire i tuoi piatti.

Salsa con yogurt e senape

Accessori: Frullatore Preparazione Frulla tutto in un frullatore e servi subito NOTA: E’ delicata e buonissima