Dolci

Delizia proteica al baobab e matcha

Deliziosi dolcetti proteici senza zucchero, gustosi, sfiziosi e nutrienti.

Ideali come spuntino o dessert e per una colazione proteica leggera da accompagnare con un tè o una tisana.

Biscotti morbidi alla banana

Morbidissimi e molto facili da fare questi deliziosi biscottini sono ottimi per il dessert e la merenda dei bimbi ma anche per un’occasionale colazione dolce da accompagnare con caffè di cicoria, del tè o una tisana.

Barrette proteiche alla mandorla

Barrette proteiche alla crema di mandorle, sfiziose e sane: in viaggio, come spuntino pre o post palestra, per la pausa in ufficio, la merenda dei bimbi, la pausa del tè e una colazione proteica dolce-non dolce.

Crostata morbida vegan alle nocciole con composta di frutti di bosco

Un dolce di grande effetto scenico ma leggero e a basso impatto glicemico, adatto anche a vegetariani e vegani.

Biscotti al cacao

Questi deliziosi biscotti al cacao sono il dolce perfetto da preparare in pochissimi minuti quando ti prende quell’irresistibile voglia di dolce o devi improvvisare qualcosa di buono all’ultimo minuto.

Budino ai semi di chia e cacao

Un delizioso budino proteico con semi di chia e cacao ideale come spuntino e per una gustosa colazione.

Plum cake alla zucca

Questo plum cake alla zucca è il dolce ideale per i picnic estivi.

Ottimo anche per una colazione proteica dolce-non dolce da accompagnare con una tisana o uno smart cappuccino.

Muffin ai lamponi

Deliziosi dolcetti ideali come dessert, per uno spuntino o una colazione dolce ma senza zucchero; puoi realizzare questa ricetta anche con fragole, mirtilli e altri frutti di bosco.

Muffin al cocco e limone

Si preparano in pochissimo tempo questi muffin morbidi e golosi al profumo di cocco e limone.

Ottimi per uno spuntino o anche per una colazione dolce e sana da accompagnare ad un tè o a una tisana.

Torta di barbabietole, cacao, mirtilli e lamponi

Questa torta è un mix di sapori decisamente fuori dal comune, non perdere l’occasione e provala subito ora che la barbabietola è di stagione.

Porridge proteico al cocco

Un porridge senza cereali, ricco di proteine vegetali ottimo come colazione o spuntino energetico dopo una sessione di allenamento.

Panna cotta bicolore con arancia caramellata

Un dessert al cucchiaio velocissimo da preparare, così morbido e delizioso che resistere proprio non si può!

Love Keto Bomb

Una ricetta speciale di Devi per la festa di San Valentino: questi deliziosi cioccolatini sono una una vera “bomba” per festeggiare l’amore e non rimanere a corto di energia nel giorno più romantico dell’anno 😉

Timeless Brownies

Un’altra chicca di Devi per la festa di San Valentino: morbidi, golosi e assolutamente irresistibili. Perfetti per coccolarsi a vicenda nel giorno della festa degli innamorati e per volersi bene con dolcezza in tutto il resto dell’anno.

Sautón baci di San Valentino

In questa settimana di San Valentino ti proponiamo questa rivisitazione in stile SAUTÓN dei più famosi cioccolatini dedicati agli innamorati.

Tartufini alla carruba

Dolcetti senza cottura velocissimi da preparare; sono molto nutrienti ed energetici e quindi ottimi a colazione accompagnati da una tisana o come spuntino a metà mattina per darsi la carica senza appesantirsi.

Le chicche di Devi: Smart Chocolate per donne (seconda versione)

In questa ricetta ti presento una variante degli smart chocolate per donne.

Dedicata in particolare a noi donne ma ottima per tutti, soprattutto nei momenti in cui sono necessarie più lucidità mentale e capacità di concentrazione.

Tonici, energetici e ricchi di ottime proteine vegetali questi dolcetti sono un modo simpatico e diverso dal solito di consumare alcuni tra i migliori superfoods che trovi in vendita nel nostro shop.

Le chicche di Devi: Smart Chocolate per uomini

Ecco una seconda versione dei “cioccolatini intelligenti”, dedicata in particolare agli uomini ma adatta a tutti coloro che hanno bisogno di iniziare la giornata in modalità super sprint!

Ashwagandha, cacao ed Energy Shake formano un mix equilibrato, nutriente, tonificante ed energetico ideale per la colazione del mattino.

Ottimi anche per migliorare l’umore e sostenere lo stress dei ritmi intensi della vita di tutti i giorni.

Le chicche di Devi: Smart Chocolate per donne

Ecco una ricetta super originale di mia invenzione.

Un concentrato di rimedi curativi dedicato in particolare a noi donne che puoi consumare in ogni fase della vita.

Deliziosi come veri cioccolatini, questi dolcetti sono un modo simpatico e diverso dal solito di consumare alcuni tra i migliori superfoods che trovi in vendita nel nostro shop.

Frollini al cocco e mandarino

Morbidi e gustosi frollini al profumo di mandarino: ottimi come merenda sana per i bimbi e per la pausa del tè.

Crema alle nocciole SAUTÓN

Una crema alle nocciole fatta in casa con ingredienti in stile SAUTÓN: una vera delizia per il palato, golosa e soprattutto sana!

Minibudino al cacao crudo con crema di banana e mirtilli rossi

Ecco l’ultima proposta dolce del nostro fantastico menù delle feste: questo minibudino basta guardarlo perché venga voglia di mangiarlo!

Ricetta fotografica: Dolcetti degli Elfi

Ecco dei golosi dolcetti in stile SAUTÓN, da preparare in padella in pochi semplici passi!

L’armonia del cacao crudo abbinato alle scorzette di arancia profuma di festa, di Natale e di momenti conviviali.

Torta speziata di datteri

Chi ha detto che a Natale si mangia solo il panettone?

Questo dolce per il menù delle tue feste è super goloso e assolutamente irresistibile!

Brutti ma buoni all’arancia e cannella

Arancia e cannella sono il binomio perfetto nel dolce della festa invernale per eccellenza: con questi biscottini farai un figurone; ottimi anche per una deliziosa idea regalo.

Plum cake al caffè di cicoria

Una gustosa variante in stile SAUTÓN del classico plumcake: morbido, profumato e goloso, arricchito dalla presenza delle noci e dall’aroma del caffè di cicoria.

Mandorlini

Deliziosi biscottini a base di mandorle, facilissimi e super veloci da preparare; perfetti per la pausa del tè e come snack goloso e sano per i bimbi.

Tartine ai mirtilli

Deliziosi dolcetti facilissimi da preparare, che non richiedono cottura e che puoi personalizzare provando diversi tipi di frutta per la farcitura.

Lingue di strega

In occasione della festa di Halloween ecco dei deliziosi biscottini “a tema” per una pausa dolce sana e gustosa; le proteine nobili dei semi di zucca combinate con i semi di lino li rendono anche molto nutrienti e sazianti.

Vegan cheesecake al kiwi

La cheesecake è probabilmente il dolce americano più conosciuto ed amato al mondo, qui lo trovi in versione rivisitata e corretta in stile SAUTÓN senza cottura.

Divertiti a variare la farcitura con diversi tipi di frutta.

Tartufini di zigoli e albicocche al kale

Questi deliziosi dolcetti sono la conferma che “sano” e “delizioso” possono andare d’amore e d’accordo: ottimi per grandi e piccoli, sono perfetti anche come dessert o spuntino take away

Torta al Golden Milk con Cacao Mix e crema di avocado, banana e mirtilli

Le torte farcite sono il massimo delle golosità e questa torta è la prova che un dolce sano può essere anche buono anzi buonissimo come questa irresistibile delizia.

Tartufini ai mirtilli rossi

Squisiti dolcetti super facili che faranno la gioia di grandi e piccoli.

Ottimi anche come idea regalo sana e super golosa!

Pudding di semi di chia con dressing ai mirtilli e mango

Fresco, delicato e nutriente, ottimo per l’estate questo delizioso dessert senza cottura, facile e veloce da preparare.

Irresistibile per grandi e piccoli!

Vegan carrot cake

Perfetto per l’estate questo delizioso dessert senza cottura, facile e velocissimo da preparare.

Irresistibile per grandi e piccoli!

Dolcetti al vapore

Una merenda alla mela deliziosa, semplice e salutare adatta a tutti, grandi e piccoli; divertiti anche a sperimentare con altri tipi di frutta.

Biscotti alle mandorle e limone

Deliziosi biscottini con pochissimi ingredienti che più semplici e veloci di così proprio non si può!

Mousse tropicale di avocado e mango

Un delizioso dessert superfacile e velocissimo da preparare nutriente e ricco dei grassi sani dell’avocado

Budino di mele alla cannella

Leggero e delizioso questo budino alle mele e cannella.

Perfetto per una coccola golosa e sana nei caldi pomeriggi estivi.

Pandolce ai mirtilli

Un delizioso pandolce con i mirtilli freschi.

Divertiti a preparare delle varianti con fragole, lamponi, ribes e tutto quello che la fantasia ti suggerisce.

Palline di recupero

Super facile da preparare questo delizioso dessert, naturalmente da gustare insieme al latte di mandorla come da ricetta SAUTÓN.

Barrette raw proteiche

Queste deliziose barrette non hanno nulla da invidiare a quelle delle migliori marche che puoi acquistare nei negozi bio.

Preparale e non crederai alle tue papille!

Torta di mele ed uvetta

La mela è buona. Insieme a mandorle e cocco è buona anche di più.

Ottima per i bimbi e per una sana pausa del thè.

Budino al cocco con crema di fragole

Non vedi l’ora di assaggiare questa bianca delizia?

Buonissimo e veloce da preparare per un dessert al cucchiaio sano e rinfrescante da gustare nelle calde giornate estive.

Barrette supernutrienti

Ottime come merenda o piccolo spuntino dolce e sano per grandi e piccoli.

Perfette come barrette energetiche per gli sportivi.

Muffin di mandorle e uvetta sultanina

Ottimi per facilitare il passaggio dalla colazione classica all’italiana ad una dolce-non dolce più sana e nutriente. Ideali per la colazione e la merenda dei bimbi.

Torta coccolosa

Basta guardarla per farsi venire l’acquolina in bocca.

Con questa torta a tutto cocco ti vizi e ti coccoli in modo sano ed incredibilmente gustoso!

Torta di zucca alla cannella

Il gusto naturalmente dolce della zucca per una torta in perfetto stile SAUTÓN.

Banana cake

Coccolarsi ogni tanto con un dolce sano e gustoso è possibile.

Questo delizioso banana cake metterà d’accordo grandi e piccoli.

Crostata di ceci e mele

Golosa e nutriente questa crostata in perfetto stile SAUTÓN per godere di un dolce senza attentare alla linea e alla salute.

Biscotti con castagne, cacao e nocciole

Un connubio delizioso e fuori dal comune quello tra cacao, castagne e nocciole.

L’uso dell’eritritolo come dolcificante naturale e la presenza dei grassi sani rende questi biscotti nutrienti, gustosi e a bassissimo impatto glicemico.

Pan d’arancio e mandorle

Bello da vedere e gustoso da mangiare questo dolce fatto con le arance intere, le mandorle e senza farine da cereali.

La presenza dello zucchero integrale di cocco gli conferisce una nota aromatica particolare.

Apricot di buona fortuna

Deliziosi dolcetti di albicocche, bacche di goji e noci pecan. Un mini-dessert per inaugurare il nuovo anno.

Bocconcini dolci di zucca

Mini muffin di zucca, dal sapore delicato leggermente speziato e caratteristico.

Ideali come snack e per un party di Halloween.

Senza glutine né lattosio.

Torta limonosa

Torta semplicissima con farina di mandorle dal sapore intenso di limone.

Morbidelli cocco e mandorle

Pochi ingredienti per preparare in pochissimo tempo dei biscottini morbidi e golosi, ottimo snack anche per i più piccoli.

Gelato nocciolato

Un goloso snack al sapore di nocciola senza lattosio e senza glutine dalla consistenza cremosa.

Un’ottima alternativa sana al gelato.

Raw cake more e mirtilli

Un delizioso dolce crudista senza glutine e senza lattosio con crema di more e mirtilli, da preparare in occasioni speciali.

Mini plumcake al limone

Deliziosi dolci plumcake al limone con farina di cocco, senza glutine e senza lattosio.

Crema dessert di fragole

Crema dessert di fragole, uno snack leggero a base di latte di cocco, vaniglia e frutti rossi.

Brownies di cocco

Brownies di cocco: una deliziosa ed equilibrata rivisitazione del classico brownie, con farina di cocco, cacao e sciroppo di yacon.

Mousse di cocco e semi di chia ai lamponi

Mousse di cocco e semi di chia ai lamponi: una golosa variante naturale del classico dessert.

Proteica, senza glutine e senza latte.

Palline crudiste cacao e chia

Uno snack proteico ed energetico al sapore di cocco, cacao e vaniglia.

Sesamini al cocco

Sesamini al cocco: un dolcetto delizioso senza glutine, senza uova e senza lattosio.

Ottimo anche per vegetariani e vegani!

Muffins al cioccolato

Deliziosi muffins al cacao crudo senza latte e senza glutine, pronti in pochi minuti.

Budino di mandorle ai frutti rossi

Delizioso budino di mandorle con salsina ai frutti rossi.

Uno spuntino equilibrato senza glutine, senza lattosio e vegano.

Energy Power Balls

Energy Power Balls, palline proteiche ed energetiche dal sapore curioso.

Tiramisù SAUTÓN al cacao crudo

Goloso tiramisù al cacao crudo con biscotti leggeri di cocco e mandorle.

Le colombine

Le “colombine” sono dei deliziosi biscotti a tema pasquale, semplici e leggeri.

Divertiti a prepararli con i tuoi bambini.

Puoi anche usarli come segnaposto sulla tua tavola di Pasqua.

Budino di avocado al cacao

Cremoso budino a base di avocado con cacao crudo e miele.

Pancakes cocco e mirtilli

Soffici e dolci pancakes senza farina con crema di cocco e mirtilli.

Tiramisù SAUTÓN alle fragole

Goloso tiramisù alle fragole fatto con biscotti leggeri di cocco e mandorle.

Granola tradizionale con fiocchi

Granola di fiocchi e semi oleosi in stile SAUTÓN.

Una versione più sana, leggera e gustosa.

Tavoletta di cioccolato alle mandorle

Tavoletta di cioccolato crudo con mandorle, un dolcetto a basso impatto glicemico, gustoso ed energetico.

Muffin alla zucca speziati

Gustosi muffin in cui la morbidezza della zucca avvolta nel latte di cocco si sposa con la granella di noci pecan e il profumo di cannella e noce moscata.

“Cereali” del mattino

Cremoso porridge proteico di semi e banana, senza fiocchi di cereali.

Zucca cremosa al cocco

Morbida VELLUTATA DI ZUCCA con semi oleosi, spezie e cocco.

Pane alle noci pecan e mele

Pane di noci e mele, una ricetta semplice, leggera e naturalmente dolce.

Semifreddo Delizia al bacio

Delizioso semifreddo a 3 strati con nocciole e cacao, ideale per San Valentino.

Crema spalmabile al cacao

Crema spalmabile al cacao, sana e leggera, perfetta anche in dieta, pronta in pochi minuti.

Torta soffice di carote

TORTA DI CAROTE dolce e leggera.

L’ideale per una merenda sana.

“Cereali” caldi al cocco e semi di lino

Un morbido mix di semi oleosi, bacche, semi di lino e cocco per una colazione calda e nutriente.

Muffin con mela verde e mirtilli

Deliziosi muffin dietetici e a basso impatto glicemico.

Palline crudiste con uvetta, cacao e arancia

DOLCE NATALIZIO – Palline dolci al “sapore di Natale” con datteri, uvetta, mandorle, cacao e arancia.

Cestini raw di pecan e datteri con vaniglia e limone

DOLCE NATALIZIO – Cestini di noci e datteri con un ripieno delicato dal gusto raffinato.

Bisco-brownies al vapore con cacao e arancia

DOLCE NATALIZIO – Biscottini leggeri al cacao e arancia, morbidi come un brownies.

Morbidelli all’anice

Morbidi dolcetti al cocco con una speciale nota di anice

Cioccostelline alla cannella e zenzero

Cioccolatini alla cannella con ripieno di zenzero fresco

Cialde di mandorle e crema di pistacchi

Delicate cialdine alle mandorle con accompagnamento di crema pistacchi

Bicchierini di gelatina al melograno e crema di anacardi

Incontro di sapori e consistenze in gustosi bicchierini

Gli “speziatelli”: dolcetti alla farina di ceci

In questa puntata Sonia prepara gli “speziatelli”.

Sembrano cioccolatini, ma sono una delizia a base di ghi, farina di ceci e uno speciale mix di spezie sapientemente dosate, per ottenere un equilibrio di sapori che appaga il palato, favorisce l’energia e dona benessere al corpo.

Morbidelli cocco e yacon

Morbidelli cocco e yacon, un dolcetto semplicissimo con soli 3 ingredienti (e qualche aroma).

Cioccolatini con mandorle e carruba

Deliziosi cioccolatini crudi con mandorle, carruba e uvetta.

Palline dolci con burro di cocco e limone

Palline dolci con albicocche secche, burro di cocco e limone.

Budino di carote e semi di chia

Dessert equilibrato e proteico alle carote.

Delizioso e facile da preparare.

Palline dolci con datteri e noci pecan

Palline dolci con datteri, maca e noci pecan.

Palline dolci con datteri e açai

Dolci palline ai datteri con cacao, mandorle e acai.

Veloci da preparare e gustosissime.

Palline dolci con canapa, cocco e chlorella

Palline dolci con canapa, cocco e chlorella, uno spuntino proteico, vitaminico e rimineralizzante.

Palline dolci con mandorle e sciroppo di yacon

Palline dolci con albicocche, mandorle e sciroppo di yacon.

Smart Cappuccino con maqui e cocco

Una deliziosa bevanda calda, corroborante e supernutriente con maqui, açai e uvetta.

Ottima per una colazione leggera ma energetica o uno spuntino pre o post palestra.

Palline dolci con uvetta e bacche inca

Palline con bacche inca, mandorle, uvetta e anice.

Palline con uvetta e noci di macadamia

Palline dolci con uvetta, noci di macadamia e cacao crudo.

Palline dolci con datteri e olio di cocco

Palline con datteri, mandorle, olio di cocco e lucuma.

Palline dolci con carruba, datteri e arancia

Dolci palline con datteri, arancia e polvere di carruba.

Cioccolatini con arancia e bacche di goji

Deliziosi cioccolatini al cacao crudo con arancia e bacche di goji.

Palline dolci con canapa e noci di macadamia

Dolcetti proteici alla canapa con ghi e noci di macadamia. Un delizioso spuntino energetico.

Cioccolatini crudisti

Cioccolatini crudisti con cacao crudo e farina di mandorle.

Cioccolatini alle bacche inca

Deliziosi cioccolatini con bacche inca, cacao crudo, vaniglia e cannella.

Uno spuntino equilibrato ed energetico.

Palline dolci con gelsi e limone

Palline gelsi e limone: dei dolcetti freschi e facili da preparare a base di gelsi, uvetta, cocco rapè e limone.

Palline dolci con uvetta e bacche di goji

Palline dolci con uvetta, cacao crudo e bacche di goji.

Cioccolatini alle noci pecan

Cioccolatini con burro di cacao, noci pecan e farina di mandorle.

Cioccolatini alle bacche di goji

Cioccolatini con cacao crudo, bacche di goji e lucuma.

Macedonia di frutta con ghi e mandorle

Profumata macedonia con mirtilli,semi di anice, cannella e ghi. Deliziosa!

Palline dolci con canapa, uvetta e vaniglia

Palline dolci con canapa, uvetta, vaniglia e olio di cocco. Semplici, proteiche e gustose.

Palline dolci con cacao, mandorle e cocco

Palline dolci con cacao, mandorle e burro di cocco.

Palline dolci con anacardi e albicocche

Palline crudiste con anacardi e olio di cocco, uno spuntino dolce, pronto in pochi minuti.

Cioccolatini con maca e bacche di goji

Dolci cioccolatini energetici con maca, bacche di goji e farina di mandorle.

Macedonia di frutta con gelsi bianchi, maca e goji

Sfiziosa macedonia di frutta con gelsi bianchi, maca, goji, olio di cocco e una spolverata di cannella.

Palline dolci con cacao e cocco

Palline di datteri e uvetta con cacao crudo e olio di cocco.

Frutta spadellata con burro di cocco e zenzero

Macedonia di mele e pere con burro di cocco e zenzero. Uno spuntino equilibrato e leggermente dolce.

Cioccolatini ai gelsi bianchi e zenzero

Cioccolatini con cacao crudo, gelsi bianchi e zenzero.

Palline dolci con açai, spirulina e cocco

Palline proteiche con spirulina, acai e cocco rapè.

Gelatine di frutta e zucchero di cocco

Come fare delle deliziose gelatine con pochissimi ingredienti e in poco tempo.

Cheescake di anacardi e frutti rossi

Cheescake con base di mandorle e nocciole, crema di anacardi e copertura ai frutti rossi.

La torta perfetta per le feste.

Frutta spadellata con pecan, mandorle e goji

Un delizioso spuntino di frutta, bacche di goji, noci pecan e mandorle con una spolverata di vaniglia e cannella.

Cioccolatini alla lucuma

Cioccolatini con cacao crudo, noci pecan e lucuma.

Cioccolatini alla carruba

Cioccolatini con carruba, farina di mandorle e acai.

Palline con anacardi, lucuma e arancia

Palline ai datteri con scorza d’arancia e cacao crudo.

Un dolcetto equilibrato ed energetico.

Palline dolci con baobab e cocco

Palline dolci con baobab e olio di cocco, uno snack energetico e ricco di vitamina C.

Spuntino dolce pre o post palestra con Energy Ammino

Uno spuntino dolce ricco di energia, proteine e gusto per affrontare le tue attività quotidiane o da consumare prima o dopo lo sforzo fisico.

Frutta spadellata con mandorle e bacche inca

Gustosa macedonia con mirtilli, bacche inca e spezie.

Palline dolci con maqui e mandorle

Dolci palline con mandorle, maqui e burro di cocco.

Cioccolatini ai gelsi bianchi

Cioccolatini con cacao crudo, gelsi bianchi e farina di mandorle.

Palline dolci con maca e semi di chia

Dolci palline con maca, semi di chia e olio di cocco: uno spuntino proteico ed energetico.

Cioccolata spezzata con noci di macadamia

Cioccolato crudo con noci di macadamia, un dolcetto gustosissimo ed equilibrato.

Cioccolatini di mandorle e carruba

Accessori: Stampini per cioccolatini Preparazione Sciogli a bagnomaria il burro di cacao Aggiungi tutti gli ingredienti e mescola Versa il composto negli stampini Lascia in frigorifero per un paio d’ore

Cioccolatini bianchi alle bacche di goji

Accessori: Stampini per cioccolatini Preparazione Fai sciogliere a bagnomaria il burro di cacao Versalo in una ciotolina e aggiungi un pizzico di sale dell’Himalaya, lo zucchero di cocco, le bacche di […]

Dolcetti crudisti con erba di grano

Accessori: Frullatore Preparazione Frulla l’uvetta con il succo, aggiungi tutti gli ingredienti lasciando da parte solo 2 cucchiai di cocco rapè. Confeziona delle palline con l’impasto e rotolale nel cocco. NOTA: […]

Dolcetti di sesamo e canapa

Accessori: Mixer, Pirottini di carta Preparazione In un mixer mescola tutti gli ingredienti, tranne i semi di sesamo. Forma delle palline, ripassale nei semi di sesamo e riponile nei pirottini di […]

Gelato alla maca

Accessori: Frullatore, Frigorifero Procedimento Mescola gli ingredienti in frullatore fino a quando non raggiungono una consistenza omogenea. Versa il composto in una ciotola e conservalo in frigorifero. Guarnisci con una spolverata […]

Frullato al cioccolato

Accessori: Frullatore Procedimento Frulla tutti gli ingredienti assieme aggiungendo il tè (o acqua o latte di mandorla) per ultimo.

Palline di Goji e mandorle

Accessori: Frullatore, Frigorifero Procedimento Mescola gli ingredienti in frullatore. Crea delle palline con il composto e ripassale nel cocco rapè. Puoi conservarle in frigorifero.

Gelatina di banane e fragole

Accessori: Coppette Preparazione Metti acqua, agar agar e zucchero a bollire. Quando bolle, riduci la fiamma e lascia sobollire per 2 minuti, poi aggiungi la frutta e lascia sobbollire ancora per […]

Biscotti di mandorle e cranberries

Accessori: Frigorifero, Carta da forno, Forno Preparazione Mescola zucchero, albume e olio. A parte mescola farina, mandorle, lievito, cranberries e spezie. Unisci i due composti e crea una palla. Lasciala in […]