Colazioni

Tortini al pesto

Adatti ad ogni occasione in famiglia o con amici, questi tortini al pesto sono perfetti come antipasto, per l’aperitivo o anche per la colazione salata da accompagnare con delle gustose verdure.

Smoothie proteico al cacao

Uno smoothie carico di proteine vegetali di ottima qualità, nutriente e gustoso; ottimo come dessert e come spuntino anche pre o dopo palestra.

Burger di cannellini e zucchine

Questi burger di legumi e verdure sono un’alternativa facile e gustosa ai “soliti” legumi in zuppa; puoi anche personalizzare la ricetta usando verdure diverse.

Sandwich al formaggio

Nostalgia di sandwich e panini?

Ecco una versione sana e gustosa di sandwich al formaggio, abbinato a delle verdure di tua scelta è ottimo anche per la colazione salata.

Love Keto Bomb

Una ricetta speciale di Devi per la festa di San Valentino: questi deliziosi cioccolatini sono una una vera “bomba” per festeggiare l’amore e non rimanere a corto di energia nel giorno più romantico dell’anno 😉

Tartufini alla carruba

Dolcetti senza cottura velocissimi da preparare; sono molto nutrienti ed energetici e quindi ottimi a colazione accompagnati da una tisana o come spuntino a metà mattina per darsi la carica senza appesantirsi.

Le chicche di Devi: Smart Chocolate per donne (seconda versione)

In questa ricetta ti presento una variante degli smart chocolate per donne.

Dedicata in particolare a noi donne ma ottima per tutti, soprattutto nei momenti in cui sono necessarie più lucidità mentale e capacità di concentrazione.

Tonici, energetici e ricchi di ottime proteine vegetali questi dolcetti sono un modo simpatico e diverso dal solito di consumare alcuni tra i migliori superfoods che trovi in vendita nel nostro shop.

Spaghetti di zucchine ai gamberi su crema di capperi e olive nere

Se non vuoi rinunciare all’emozione di fare i rotolini con la forchetta, questi spaghetti di zucchine sono un’alternativa buona, sana e naturalmente senza glutine alla “solita” pasta.

Le chicche di Devi: Smart Chocolate per uomini

Ecco una seconda versione dei “cioccolatini intelligenti”, dedicata in particolare agli uomini ma adatta a tutti coloro che hanno bisogno di iniziare la giornata in modalità super sprint!

Ashwagandha, cacao ed Energy Shake formano un mix equilibrato, nutriente, tonificante ed energetico ideale per la colazione del mattino.

Ottimi anche per migliorare l’umore e sostenere lo stress dei ritmi intensi della vita di tutti i giorni.

Le chicche di Devi: Smart Chocolate per donne

Ecco una ricetta super originale di mia invenzione.

Un concentrato di rimedi curativi dedicato in particolare a noi donne che puoi consumare in ogni fase della vita.

Deliziosi come veri cioccolatini, questi dolcetti sono un modo simpatico e diverso dal solito di consumare alcuni tra i migliori superfoods che trovi in vendita nel nostro shop.

Polpette di vitello ai funghi con crema di carciofi al curry

Sfiziose polpettine di carne servite con accompagnamento di una gustosa crema ai carciofi: ideali per le feste con gli amici, i picnic all’aperto e per ingolosire anche i bambini.

Involtini di platessa e zucchine con riduzione all’arancia e cocco

Una ricetta veloce e sfiziosa che dona gusto e carattere ad un pesce “semplice” come la platessa.

Mini cheesecake salate al quark con rucola e zucchine grigliate

Queste mini cheesecake sono buonissime e molto decorative: sulla tavola delle feste faranno felici i tuoi ospiti e che figurone!

Polpettone di ceci e verdure con salsa al sedano

I legumi non potevano mancare nel menù SAUTÓN delle feste: un piatto classico come il polpettone rivisitato in chiave veggie per far felici vegetariani e non!

Torta speziata di datteri

Chi ha detto che a Natale si mangia solo il panettone?

Questo dolce per il menù delle tue feste è super goloso e assolutamente irresistibile!

Brutti ma buoni all’arancia e cannella

Arancia e cannella sono il binomio perfetto nel dolce della festa invernale per eccellenza: con questi biscottini farai un figurone; ottimi anche per una deliziosa idea regalo.

Plumcake alla barbabietola con funghi, olive e noci

Continuiamo con le ricette del menù natalizio per trascorrere le feste in perfetto stile SAUTÓN: questo plum cake salato è ottimo sia come antipasto che come accompagnamento per la colazione salata delle feste.

Cantucci salati al Parmigiano e pistacchi con maionese all’avocado

Le feste natalizie si avvicinano e arrivano le ricette per un perfetto menù di Natale in stile SAUTÓN: apriamo la serie con questi cantucci salati da proporre come antipasto.

Polpette di tacchino alla zucca con curry

Con le polpette non si sbaglia mai: sfiziose e irresistibili per grandi e piccoli queste polpette preparate con tacchino e zucca sono un modo goloso e alternativo di portare in tavola la regina degli ortaggi d’autunno.

Involtini di pesce spada al pesto

Una deliziosa ricetta a base di pesce: il sapore dolce e delicato del pesce spada viene esaltato dal gusto deciso del pesto e dalle note esotiche del sesamo.

Vellutata di carote alla curcuma con ceci al cumino

Un piatto facile e veloce da preparare, nutriente, colorato e vivace. Ideale per scaldarsi all’arrivo del freddo.

Plum cake al caffè di cicoria

Una gustosa variante in stile SAUTÓN del classico plumcake: morbido, profumato e goloso, arricchito dalla presenza delle noci e dall’aroma del caffè di cicoria.

Mandorlini

Deliziosi biscottini a base di mandorle, facilissimi e super veloci da preparare; perfetti per la pausa del tè e come snack goloso e sano per i bimbi.

Millefoglie di zucca e lenticchie

Una ricetta gustosa, diversa e molto semplice da preparare ottima come antipasto nelle occasioni speciali o come piatto unico.

Lingue di strega

In occasione della festa di Halloween ecco dei deliziosi biscottini “a tema” per una pausa dolce sana e gustosa; le proteine nobili dei semi di zucca combinate con i semi di lino li rendono anche molto nutrienti e sazianti.

Hummus di barbabietola

Una deliziosa crema salata da spalmare su crackers di semi, frollini salati, crackers di mandorle e ad altri gustosi sostitutivi del pane di cui trovi tante ricette sul nostro blog.

Crespelle agli spinaci con salsa al tuorlo

Facilissime da preparare queste crespelle agli spinaci sono una variante della ricetta classica adatta a grandi e piccoli, sono ottime anche per la colazione salata.

Divertiti a sperimentare abbinamenti con verdure diverse.

Involtini di vitello con broccoli e feta su puré di finocchi allo zafferano

Questi involtini di vitello sono un piatto appetitoso e nutriente arricchito dalle note orientali dello zafferano e del cocco.

Sono anche molto versatili e si prestano alle infinite varianti che la fantasia ti suggerisce.

Torta al Golden Milk con Cacao Mix e crema di avocado, banana e mirtilli

Le torte farcite sono il massimo delle golosità e questa torta è la prova che un dolce sano può essere anche buono anzi buonissimo come questa irresistibile delizia.

Polpettone con pesto, spezie e verdure

Il polpettone al forno è un classico del pranzo in famiglia.

Eccolo in versione SAUTÓN arricchito in gusto e sostanza dalle verdure e dalle spezie.

Pollo al cartoccio con zenzero e verdure

Questa preparazione è l’ideale per rendere ancora più saporita e golosa la carne di pollo.

Divertiti anche a variare le verdure di accompagnamento a seconda del tuo gusto e della stagione.

Sformatino di zucca

Torna in tavola la zucca, ortaggio simbolo dell’autunno, con questo sformatino dal sapore intenso e dal gusto irresistibile.

Cestini di Parmigiano con verdure

Croccanti gusci di Parmigiano con un “ripieno” di verdure colorate e saporite; ottimi per deliziare amici e parenti e per una colazione salata da gourmet.

Polpette di merluzzo

Queste deliziose polpettine sono un modo semplice e veloce per far mangiare il pesce proprio a tutti.

Ottime per picnic, aperitivi e cene in compagnia e per la colazione salata.

Insalata di ceci estiva

Una pietanza fresca, leggera e nutriente ottima anche come piatto unico per evitare di passare troppo tempo in cucina nelle calde giornate estive.

Pane di semi di lino e carote al rosmarino

Questo gustoso “pane” grazie alla presenza dei semi è un’ottima fonte di proteine vegetali, ideale anche a colazione.

Provalo spalmato anche con del buon ghi, del tahin o un pesto in stile SAUTÓN.

Involtini di salmone con asparagi, cocco rapé e crema di zucchine alla menta

Sono facili da preparare ma di grande effetto questi deliziosi involtini di salmone.

Ottimi anche come aperitivo o come portata principale da accompagnare a verdurine a tua scelta preparate in stile SAUTÓN.

Energy moussaka

Una rivisitazione in stile SAUTÓN della tradizionale moussaka greca.

Leggera e gustosa è ottima anche come piatto unico e per pranzi all’aperto.

Polpette di manzo con verdure

Gustose polpettine semplici e veloci da preparare ottime per picnic e per deliziare bimbi, parenti e amici.

Involtini di pollo con rucola, asparagi e Parmigiano

Un piatto simpatico, saporito e facilissimo da fare che piace a grandi e piccoli.

Nidi di albumi con funghi

Deliziosi e super veloci da fare questi nidi di albumi sono l’ideale per fare un figurone senza impazzire in cucina.

Pudding di semi di chia con dressing ai mirtilli e mango

Fresco, delicato e nutriente, ottimo per l’estate questo delizioso dessert senza cottura, facile e veloce da preparare.

Irresistibile per grandi e piccoli!

Burger di ceci e carote con salsa al sedano e basilico

Una maniera diversa e fuori dagli schemi di mangiare i legumi, ottima come originale antipasto, per i i bimbi e i picnic.

Divertiti a sperimentare delle varianti con altri legumi e verdure.

Crostata di borlotti alle spezie con zucchine e olive allo zenzero

Una maniera diversa e fuori dagli schemi di mangiare i legumi, ottima come originale antipasto, per i i bimbi e i picnic.

Divertiti a sperimentare delle varianti con altri legumi e verdure.

Curry vegano di ceci e spinaci

Un curry saporito e speziato, dal sapore avvolgente e arricchito dalle note esotiche dell’olio e del latte di cocco.

Millefoglie di melanzane al pesto

Delicata e gustosa questa ricetta con le melanzane, adatta anche come piatto unico.

Mousse tropicale di avocado e mango

Un delizioso dessert superfacile e velocissimo da preparare nutriente e ricco dei grassi sani dell’avocado

Nidi di manzo con zucchine, fiori di zucca ed anacardi

Un modo originale di portare in tavola il classico macinato: perfetti per stupire i tuoi ospiti e ingolosire i bimbi

Pandolce ai mirtilli

Un delizioso pandolce con i mirtilli freschi.

Divertiti a preparare delle varianti con fragole, lamponi, ribes e tutto quello che la fantasia ti suggerisce.

Palline di recupero

Super facile da preparare questo delizioso dessert, naturalmente da gustare insieme al latte di mandorla come da ricetta SAUTÓN.

Mini muffin salati alle carote

Questi deliziosi mini muffin sono perfetti per picnic, spuntini e merende fuori casa.

Ottimi anche per la colazione salata.

Barrette raw proteiche

Queste deliziose barrette non hanno nulla da invidiare a quelle delle migliori marche che puoi acquistare nei negozi bio.

Preparale e non crederai alle tue papille!

Torta di mele ed uvetta

La mela è buona. Insieme a mandorle e cocco è buona anche di più.

Ottima per i bimbi e per una sana pausa del thè.

Minitortini con funghi e radicchio

Porta l’allegria in tavola con questi deliziosi e simpatici minitortini e scatena la fantasia con diverse combinazioni di verdure.

Finto couscous di zucchine alla menta con calamari e verdure

Sapore di mare e verdure in un connubio perfetto per l’estate in arrivo.

Polpette di pollo primavera

Con le polpette in tavola non si sbaglia mai.

Ottime per i picnic della bella stagione e per una gustosa colazione salata.

Torta coccolosa

Basta guardarla per farsi venire l’acquolina in bocca.

Con questa torta a tutto cocco ti vizi e ti coccoli in modo sano ed incredibilmente gustoso!

Falafel di ceci e zucca con paté alla feta e olive nere

Una delle ricette etniche più famose e popolari riveduta in stile SAUTÓN: questi falafel spariranno in un batter d’occhio!

Sbriciolata salata alle verdure

Una rivisitazione in stile SAUTÓN della sbrisolona salata ottima per i picnic all’aperto e per una colazione divertente e stuzzicante.

Torta di zucca alla cannella

Il gusto naturalmente dolce della zucca per una torta in perfetto stile SAUTÓN.

Banana cake

Coccolarsi ogni tanto con un dolce sano e gustoso è possibile.

Questo delizioso banana cake metterà d’accordo grandi e piccoli.

Crostata di ceci e mele

Golosa e nutriente questa crostata in perfetto stile SAUTÓN per godere di un dolce senza attentare alla linea e alla salute.

Salmone in crosta di zucchine su rostì di carote e salsa alla curcuma

Il salmone è un alimento sano, versatile, nutriente, gustoso e adatto a grandi e piccini.
Il delizioso connubio di sapori e colori in questa ricetta nutriente e leggera esaltano le proprietà di questo alimento e lo rendono ottimo anche per la colazione salata.

Mousse di carote e avocado con cialda croccante ai semi di chia

Bella da vedere oltre che gustosa da mangiare questa mousse colorata ricca dei grassi sani dell’avocado e di ottime fonti di proteine vegetali.

Pan d’arancio e mandorle

Bello da vedere e gustoso da mangiare questo dolce fatto con le arance intere, le mandorle e senza farine da cereali.

La presenza dello zucchero integrale di cocco gli conferisce una nota aromatica particolare.

Rotolini di albumi

Una deliziosa ricetta in perfetto stile SAUTÓN, semplice e gustosa adatta anche ai bambini e per la colazione salata.

3 idee per preparare l’Energy Shake Vegan al cacao

3 modi per gustare l’Energy Shake al cacao vegan, il preparato in polvere per uno shake proteico al cacao vegano. “Versione base”, “versione ai superfoods” con bacche di goji e more di gelso e “versione mangia e bevi” con frutti rossi e menta fresca.

3 idee per preparare l’Energy Shake al cacao

3 modi per gustare l’Energy Shake al cacao, il preparato in polvere per uno shake ricco e proteico, al gusto di cacao. “Versione base”, “versione budino” con banana e mandorle e “versione golosa” con uvetta e pepite di cacao.

Crackers di ceci con salsa alla feta

Sfiziosi crackers con salsina, senza glutine e senza lattosio, ottimi come spuntino e come aperitivo con gli amici.

Sandwich di zucchine e salmone

Raffinato piatto di zucchine e salmone, semplice e di rapida realizzazione, dal sapore sorprendente.

Cocktail di carote e semi di chia

Uno spuntino proteico alle carote, facile da preparare e ideale per stupire i tuoi ospiti.

Insalata di pollo, ravanelli e rucola

Una sfiziosa insalata di pollo da gustare a pranzo, a colazione o da servire in piccoli bicchierini per uno sfizioso finger food

Crepes al cocco

Deliziose crepes senza glutine e senza lattosio, pronte in pochi minuti e adatte a ripieni sia dolci che salati.

Tortino di uova e zucchine in padella

Un tortino vegetariano e senza glutine, semplice e pronto in pochi minuti, ideale per le giornate calde e le gite fuori porta.

Mini plumcake al limone

Deliziosi dolci plumcake al limone con farina di cocco, senza glutine e senza lattosio.

Lasagne di zucchine al pesto

Lasagne di zucchine con feta e pesto SAUTÓN, una golosa ricetta vegetariana e senza glutine perfetta per stupire i tuoi ospiti.

Spianatina al cocco

Una spianatina di farina di cocco senza glutine né lattosio, dal retrogusto esotico, ideale per un picnic e/o come spuntino.

Brownies di cocco

Brownies di cocco: una deliziosa ed equilibrata rivisitazione del classico brownie, con farina di cocco, cacao e sciroppo di yacon.

Finocchio alla greca

Finocchio con olive e feta, un piatto gustoso ed estivo pronto in 15 minuti.

Mousse di cocco e semi di chia ai lamponi

Mousse di cocco e semi di chia ai lamponi: una golosa variante naturale del classico dessert.

Proteica, senza glutine e senza latte.

Palline crudiste cacao e chia

Uno snack proteico ed energetico al sapore di cocco, cacao e vaniglia.

Crocchette di lenticchie

Crocchette di lenticchie: un piatto vegetariano ottimo a pranzo, per gli snack e per le colazioni salate.

Muffins al cioccolato

Deliziosi muffins al cacao crudo senza latte e senza glutine, pronti in pochi minuti.

Crepes di farina di ceci senza uova

Sfiziose crepes di farina di ceci senza glutine, senza uova e senza latte.

Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore senza lievito e farina, un’alternativa sana e gustosa alla pizza tradizionale.

Energy Power Balls

Energy Power Balls, palline proteiche ed energetiche dal sapore curioso.

Tiramisù SAUTÓN al cacao crudo

Goloso tiramisù al cacao crudo con biscotti leggeri di cocco e mandorle.

Le colombine

Le “colombine” sono dei deliziosi biscotti a tema pasquale, semplici e leggeri.

Divertiti a prepararli con i tuoi bambini.

Puoi anche usarli come segnaposto sulla tua tavola di Pasqua.

Plumcake di zucchine e limone

Pane-plumcake dal sapore delicato e consistenza morbida.

Ottimo per gli spuntini, gli aperitivi con gli amici e le colazioni salate.

Pancakes cocco e mirtilli

Soffici e dolci pancakes senza farina con crema di cocco e mirtilli.

Tiramisù SAUTÓN alle fragole

Goloso tiramisù alle fragole fatto con biscotti leggeri di cocco e mandorle.

Muffin alla zucca speziati

Gustosi muffin in cui la morbidezza della zucca avvolta nel latte di cocco si sposa con la granella di noci pecan e il profumo di cannella e noce moscata.

“Cereali” del mattino

Cremoso porridge proteico di semi e banana, senza fiocchi di cereali.

Pizza-focaccia di zucchine

Una pizza-focaccia sottile e leggera che puoi gustare così o farcire come più ti piace.

Zucca cremosa al cocco

Morbida VELLUTATA DI ZUCCA con semi oleosi, spezie e cocco.

Pane alle noci pecan e mele

Pane di noci e mele, una ricetta semplice, leggera e naturalmente dolce.

Tigelle di cavolfiore

TIGELLE DI CAVOLFIORE, uno snack sano da consumare con ghi caldo, salsine o trito di olive.

Smoothie di frutti rossi

SMOOTHIE di frutti rossi, una golosità proteica tutta da bere.

Torta soffice di carote

TORTA DI CAROTE dolce e leggera.

L’ideale per una merenda sana.

Muffin con mela verde e mirtilli

Deliziosi muffin dietetici e a basso impatto glicemico.

Smart Cappuccino Melody con miso, canapa e ghi

Una versione salata dello Smart Cappuccino con semi di canapa, baobab e miso.

Morbidelli cocco e yacon

Morbidelli cocco e yacon, un dolcetto semplicissimo con soli 3 ingredienti (e qualche aroma).

Budino di carote e semi di chia

Dessert equilibrato e proteico alle carote.

Delizioso e facile da preparare.

Smart Cappuccino con canapa

Smart Cappuccino super proteico con proteine di canapa.

Smart Cappuccino con bacche inca

Smart Cappuccino delizioso con infuso di finocchio, bacche inca e cannella.

Smart Cappuccino con baobab

Smart Cappuccino con caffè di cicoria, baobab e semi di canapa.

Palline dolci con canapa, cocco e chlorella

Palline dolci con canapa, cocco e chlorella, uno spuntino proteico, vitaminico e rimineralizzante.

Smart Cappuccino con erba di grano

Smart cappuccino con erba di grano: una bevanda proteica e benefica per la pelle.

Smart Cappuccino con semi di chia e bacche di goji

Smart cappuccino proteico con bacche di goji e semi di chia.

Smart Cappuccino con Ashwagandha

Smart Cappuccino con Ashwagandha, per sostenerti nelle giornate di intenso lavoro mentale.

Smart Cappuccino con spirulina e gelsi

Smart Cappuccino con infuso di finocchio, spirulina e gelsi neri. Proteico ed equilibrato.

Smart Cappuccino con Energy Shake

Smart Cappuccino, la bevanda calda energetica e nutriente per eccellenza!

Eccolo qui in una versione golosissima.

Smart Cappuccino con maca

Smart cappuccino con maca, ghi e proteine di canapa.

Palline dolci con canapa e noci di macadamia

Dolcetti proteici alla canapa con ghi e noci di macadamia. Un delizioso spuntino energetico.

Smart Cappuccino con ghi

Smart cappuccino con ghi, cremoso, energetico e saziante.

Smart Cappuccino con açai e carruba

Smart Cappuccino con tè verde, acai e carruba.

Palline dolci con canapa, uvetta e vaniglia

Palline dolci con canapa, uvetta, vaniglia e olio di cocco. Semplici, proteiche e gustose.

Smart cappuccino pre palestra con ammino

Smart Cappuccino energetico con superfoods.

Ideale prima o dopo l’allenamento.

Spuntino salato pre o post palestra con Aminoacids

Uno spuntino salato super-energetico da fare prima o dopo lo sforzo fisico

Spuntino dolce pre o post palestra con Energy Ammino

Uno spuntino dolce ricco di energia, proteine e gusto per affrontare le tue attività quotidiane o da consumare prima o dopo lo sforzo fisico.

Palline dolci con maca e semi di chia

Dolci palline con maca, semi di chia e olio di cocco: uno spuntino proteico ed energetico.

Smart Cappuccino pre-palestra

Smart Cappuccino energetico con canapa e maca e base di infuso di finocchio.

Dolcetti crudisti con erba di grano

Accessori: Frullatore Preparazione Frulla l’uvetta con il succo, aggiungi tutti gli ingredienti lasciando da parte solo 2 cucchiai di cocco rapè. Confeziona delle palline con l’impasto e rotolale nel cocco. NOTA: […]

Dolcetti di sesamo e canapa

Accessori: Mixer, Pirottini di carta Preparazione In un mixer mescola tutti gli ingredienti, tranne i semi di sesamo. Forma delle palline, ripassale nei semi di sesamo e riponile nei pirottini di […]

Frullato al cioccolato

Accessori: Frullatore Procedimento Frulla tutti gli ingredienti assieme aggiungendo il tè (o acqua o latte di mandorla) per ultimo.

Palline di Goji e mandorle

Accessori: Frullatore, Frigorifero Procedimento Mescola gli ingredienti in frullatore. Crea delle palline con il composto e ripassale nel cocco rapè. Puoi conservarle in frigorifero.

Biscotti di mandorle e cranberries

Accessori: Frigorifero, Carta da forno, Forno Preparazione Mescola zucchero, albume e olio. A parte mescola farina, mandorle, lievito, cranberries e spezie. Unisci i due composti e crea una palla. Lasciala in […]